Általános ismeretető a gombákról

Tisztában vagy a gombák jótékony hatásaival, tudod, mi mindent gyógyít a gomba?
A gombában olyan antioxidánsok találhatóak, amelyek védik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, és erősítik az immunrendszert. Gátolják a mikrobák szaporodását, illetve segítenek megakadályozni a gombás fertőzések kialakulását.
Hetente 25 dkg gombát kellene fogyasztani a pozitív élettani hatása miatt, erre mutatnak rá a legújabb táplálkozási ajánlások.
A vadon termő gombák sok nehézfémet, kadmiumot, ólmot, higanyt képesek fölvenni, sokkal előnyösebb, ha BIO termesztésből származó gombát választasz fogyasztásra.
A gombák segíthetnek a betegségek megelőzésében, kezelésében is. A népi gyógyászatban már régen ismert és használt gombák hatékonyságát modern klinikai vizsgálatok is igazolták. Számos gombáról bizonyították már, hogy segíthet különböző betegségek megelőzésében, kezelésében.
Talán az egyik legismertebb gyógyhatású gomba az „életelixírként” is emlegetett shiitake (Japángomba, illatos fagomba). Az egyik leghatásosabb rákellenes vegyületet tartalmazza, emellett hatékonyan csökkentheti a magas vérnyomást, a koleszterinszintet, valamint immunerősítő hatással is rendelkezik.
A szemléltető képen áttekintheted, hogy számodra melyik lehet a legmegfelelőbb termék.
Csökkenthetik a koleszterinszintet
A gombafélékben sok a fehérje, viszont nincs bennük zsír, valamint szénhidrátból is csak nagyon kevés. Emellett olyan enzimeket és rostokat tartalmaznak, amelyek kifejezetten koleszterin csökkentő hatásúak, így jó hatással vannak a szív- és érrendszerre. Akár önmagában a Reishi gombakivonatnak, vagy a Naja Forest N2 kombinált liqvid-jének fogyasztása is jótékonyan hathat a koleszterin szintedre.
Segíthetnek a vérszegénységen
A vérszegény emberek szervezetében kevés a vas, amitől sápadtak, gyengék, fáradékonyak lehetnek. A gomba nagyszerű vasforrás, köztük a Shiitake gomba is, ráadásul a benne lévő vas körülbelül 90 százaléka fel is szívódik a szervezetben, ami nagyon hasznos a vér egészségének szempontjából. A Naja Forest N4 terméke vérszegénység fennállásakor kiváló erősítő hatással bírhat.
Rákmegelőző hatásúak
Kutatások szerint a gombafélék - antikarcinogén hatású összetevőiknek köszönhetően - hatékony segítséget jelentenek a mell- és a prosztatarák megelőzésében. Aki egészségesen szeretne táplálkozni, érdemes akár heti 2-3 alkalommal is Reishi- és Mandula gombát fogyasztania.
Segíthetnek megelőzni a cukorbetegséget
A gomba ideális energiaszegény táplálék cukorbetegség számára. Nincs benne zsír, koleszterin, kevés benne a szénhidrát, viszont sok a fehérje, valamint a víz és a rost is. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással mind a májra, mind a hasnyálmirigyre. Cukorbetegség esetén ajánlott a Maitake és Mandula gomba fogyasztása, ami segíthet a cukorszinted optimális beállításában.
Jót tesznek a csontoknak
A gombafélék, köztük a Mandula gomba nagyszerű kalciumforrások, így segítenek a csontok erősítésében, illetve a csontritkulás kialakulásának megelőzésében is. Az ízületeknek is jót tesz a gombafogyasztás.
Segítik a tápanyag felszívódást
A D-vitamin viszonylag kevés zöldségben és növényi eredetű táplálékban található meg, de a gombafélék pont ebbe a szűk körbe tartoznak. Ráadásul a gombákban, köztük a Süngomba-ban található kalcium és foszfor a vitamin felszívódását is segíti.
Erősítik az immunrendszert
A gombában olyan antioxidánsok találhatóak, amelyek védik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól, és erősítik az immunrendszert. Emellett természetes antibiotikumokat is tartalmaz, amelyek gátolják a mikrobák szaporodását, illetve segítenek megakadályozni a gombás fertőzések kialakulását. Leghatékonyabb ebben a Shiitake gomba, melynek alkalmazásával erősítheted az immunrendszeredet.